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干燥剂放在食品里面会产生什么影响?
食品中的干燥剂一般情况下是无毒无味、没有接触腐蚀性、对环境也没有污染。它的存在是为了降低食品袋中的湿度,预防食品变质;如果是实验室里使用的干燥剂那就太危险了,比如浓硫酸、碱石灰,但是它们吸水极快,效率高,价格也便宜。食品中用到的干燥剂成分是氧化钙以及硅胶,所生产的干燥剂有蒙脱石干燥剂、 ,还有纤维干燥剂。
今天小编就告诉大家,干燥剂放在食品里面不会对食品产生什么影响。比如一些零食的包装袋里会需要进行防潮处理,尤其是一些干货食品不能受潮,在储存或运输时容易受到水汽影响,接触到空气中的水分、细菌等,所以在包装的时候,会加放 来除湿防潮。
实际上,干燥剂种类很多,不同的产品选择的干燥剂产品也不同,使其更能够达到合适的防潮目的,对食品安全也有利。市面上化学性质比较稳定的干燥剂是硅胶干燥剂,它不溶于水和任何溶剂,无毒无味,除了和强碱、强酸反应外不与任何物质发生反应。产品质量完全符合环保要求,也符合中国化学标准,不含有害物质。同时,通过美国FDA认证,也有干燥剂是可以与药、食品直接接触使用的。
干燥剂的选择是避免影响食品的必要条件。在采购时,要说明用在什么地方,这样才能给出合适的推荐。
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